Yaxell Ran Chef's Knife | Exklusiv Japansk Kockkniv i 69 lager Damaskusstål

Japansk premiumkniv som kombinerar uråldrig knivtradition från Seki med modern teknologi och kompromisslös prestanda. Med sin kärna av VG10-stål, inkapslad i 69 lager damaskusstål, levererar den en egg med kirurgisk precision och slitstyrka i absolut toppklass. Kniven är perfekt för att skiva, hacka och tärna kött, grönsaker och fisk – och den balanserade vikten gör den till en dröm i handen för både professionella kockar och dedikerade hemmakockar. Det svarta micartahandtaget ger ett stabilt grepp och ligger bekvämt i handen även vid längre användning.

Ett mästerligt uttryck för japansk knivkultur, hantverk och formskönhet.


Produktinformation:

Bladstorlek: 20 cm
Material: 69 lager damaskusstål
Kärna: VG10 rostfritt stål
Handtag: Svart canvas-micarta
Tillverkning: Seki City, Japan
Ursprung: Japanskt stål och japansk tillverkning