Ulu-knivar

Ulu-kniven har sina rötter i Arktis där den i tusentals år använts av inuitiska kvinnor för allt från att flå skinn och skära kött till att förbereda mat och tillverka kläder. Dess halvmåneformade blad och centralt placerade handtag är inte bara estetiskt unikt – det ger också ett ergonomiskt grepp och kraftfull, kontrollerad skärning med minimal ansträngning.

Det här är en kniv som inte vilar på sin historia. Idag används ulu-kniven av kockar, friluftsentusiaster och hantverkare världen över, just för att den erbjuder ett helt annat flöde i rörelsen än traditionella knivar. Den halvmåneformade konstruktionen gör den idealisk för gungande rörelser över skärbrädan, perfekt för att finhacka grönsaker, örter eller kött med imponerande precision.

Hos Knivmagasinet hittar du ett noggrant utvalt sortiment av ulu-knivar med både klassiska och moderna material – från traditionellt slipade kolstål till hygieniska varianter i rostfritt. För dig som vill ha en funktionell kniv med kultur och själ, är en ulu-kniv ett kraftfullt och mångsidigt tillskott.