En smidig och styv urbeningskniv med rakbladsvasst blad i rostfritt stål, utformad för exakta snitt och hög hållbarhet. Det smala, böjda bladet ger god kontroll vid urbening av gris, lamm eller annat kött där precision krävs.
Handtaget i UG-plast är ergonomiskt utformat för säkert grepp och mindre belastning vid längre arbetspass. Lätt att rengöra och motståndskraftig mot korrosion – en slitstark kniv för både professionellt och semiprofessionellt bruk.
Teknisk info:
Bladlängd: 157 mm
Blad: Rostfritt stål, styvt
Skaft: UG-plast
Användningsområden: Gris, lamm, detaljarbete vid urbening