Proffs kockkniv Oliva Elite

Messermeister Oliva Elite 16,5 cm Nakiri – Skär som ett proffs med stil och precision

Ta din matlagning till en ny nivå med Messermeister Oliva Elite Nakiri 16,5 cm – en kniv som förenar tysk ingenjörskonst med medelhavskänsla. Det breda, raka bladet är perfekt för att skiva, hacka och finfördela grönsaker med absolut kontroll, medan det vackra handtaget i naturligt olivträ ger varje kniv ett unikt utseende.

Bladet är smitt av ett enda stycke högkvalitativt tyskt kolstål (X50CrMoV15) med exceptionell skärpa och lång hållbarhet. Den handslipade eggen i 15° vinkel ger precisa snitt med minimal ansträngning – oavsett om du arbetar med morötter, zucchini eller färska örter.

Kniven är perfekt balanserad för komfort och säkerhet, och det oljade trähandtaget ligger naturligt i handen. Tillverkad i Solingen, Tyskland – ett av världens främsta knivcentrum – är detta ett verktyg som både presterar i köket och imponerar på bänken

Specifikationer & detaljer

• Blad: 16,5 cm / 6,5" tysk 1.4116 rostfri kolstål, Rockwell 57–58, handslipad egg i 15° vinkel reddit.com+15messermeister-europe.com+15brack.ch+15

• Tillverkning: Ett stycke, varmt smidd i Solingen – från häl till spets, bolstret borttaget för full användningsyta messermeister-europe.com+1reddit.com+1

• Handtag: Olivträ, ergonomiskt upphöjt för bättre kontroll; tåligt mot fukt men mår bäst av lite mineraloljning reddit.com

• Spets: Unik “Spanish point” för precisionsarbeten, t.ex. urtagning av potatisbett och detaljerad skärning 

• Balans: Mycket uppskattad viktfördelning, men något lite “blad‑tung” – greppa närmare bolstret för optimal kontroll