Messermeister 23 cm Kockkniv – Elegant, kraftfull och handgjord i Tyskland
Det rostfria kollegeringsstålet German 1.4116 motstår fläckar och korrosion, har hög seghet och slitstyrka, håller skärpan länge och är enkelt att vässa tillbaka till rakbladsvass egg.
Denna knivserie är smidd i ett stycke med varm-droppsmidning, vilket ger det starkaste möjliga bladet från häl till spets. Bladen värmebehandlas och kyls ned för att uppnå en Rockwell-hårdhet på 57–58.
Den handslipade eggen har en tretstegsprocess i 15° vinkel, avslutad med polering på tygskiva, vilket skapar den absolut vassaste skärytan som finns på ett eggverktyg.
Den bolsterlösa hälen förenklar alla typer av skärning, slipning och bryning, och gör att du kan använda hela bladets längd – från häl till spets.
Handgjord i Solingen, Tyskland – den historiska huvudstaden för knivtillverkning.
Knife for Life™-garantin ger livstidsgaranti mot material- och tillverkningsfel.
100 % äkta Messermeister-kvalitet.