En bra filékniv kännetecknas av ett smalt, vasst blad med rätt balans mellan flexibilitet och stabilitet. Det gör det enkelt att följa fiskens ben, arbeta nära skinnet och få rena snitt utan att slita i råvaran.
Hos Knivmagasinet hittar du filéknivar i rostfritt stål med greppsäkra handtag, anpassade för både hobbyfiskare och mer erfarna användare.