Kockknivset Messermeister Pro Series – tre kockknivar
Messermeister Pro Series är ett kockknivset med tre kockknivar i olika längder: 15, 20 och 25 cm. Setet är gjort för proffskök och krävande hemmakockar som vill ha rätt bladlängd till varje råvara.
Tre längder för olika uppgifter
Kniven på 15 cm är smidig för mindre råvaror och finhackning, 20 cm-kniven är allroundkniven för det mesta i köket och 25 cm-kniven tar stora grönsaker, melon och tyngre styckning.
Handslipad 15° egg
Knivarna är handslipade i 15 graders vinkel för hög skärpa direkt ur lådan. Bladen är smidda i tyskt X50CrMoV15 med full tång och har en hårdhet på 56–57 HRC.
Hygieniska handtag
De konturerade handtagen i polypropen är tåliga, hygieniska och greppsäkra, även under långa pass i ett storkök.
Teknisk specifikation
- Märke: Messermeister
- Serie: Pro Series
- Artikelnummer: 5026-10, 5125-8, 5024-6
- Setet innehåller: Kockknivar 15 cm, 20 cm och 25 cm
- Bladstål: Tyskt rostfritt X50CrMoV15
- Hårdhet: 56–57 HRC
- Egg: Handslipad 15°
- Konstruktion: Smidd, full tång
- Handtag: Konturerat polypropen
- Tillverkning: Portugal
Se fler köksknivset och enskilda kockknivar.
Alltid fri frakt och snabb leverans.