Messermeister Oliva Elite Nakiri 16,5 cm | Smidd Grönsakskniv | Knivmagasinet

MESSERMEISTER OLIVA ELITE NAKIRI 16,5 CM – TYSK PREMIUMKNIV FÖR GRÖNSAKER

Messermeister Oliva Elite Nakiri 16,5 cm är en exklusiv grönsakskniv som kombinerar klassisk japansk bladform med tysk precision och hantverk. Den breda, raka bladprofilen gör det enkelt att hacka, skiva och finfördela grönsaker med hög precision, medan det vackra handtaget i naturligt olivträ ger varje kniv ett unikt och exklusivt utseende.

Kniven är smidd i Solingen, Tyskland – världens mest välkända centrum för knivtillverkning – och tillhör Messermeisters premiumserie Oliva Elite. Kombinationen av högkvalitativt tyskt X50CrMoV15-stål, perfekt balans och en handslipad 15° egg gör detta till ett utmärkt val för både professionella kockar och passionerade hemmakockar.

MATERIAL OCH KONSTRUKTION

Bladet är smitt av ett enda stycke tyskt X50CrMoV15 rostfritt stål, vilket ger hög styrka, utmärkt balans och lång livslängd. Den handslipade eggen med 15 graders slipvinkel ger mycket hög skärpa och rena snitt, samtidigt som stålet är enkelt att underhålla och slipa vid behov.

Den breda nakiri-profilen gör att hela bladet kommer i kontakt med skärbrädan, vilket ger effektiva och precisa snitt genom grönsaker utan att råvarorna spricker.

ANVÄNDNINGSOMRÅDEN

Messermeister Oliva Elite Nakiri passar perfekt för:

• Hackning av grönsaker

• Skivning av rotfrukter

• Sallader och örter

• Kål, lök och paprika

• Frukt

• Vegetarisk och vegansk matlagning

• Professionella kök och hemmakök

OM STÅLET

X50CrMoV15 är ett tyskt premiumstål som är känt för sin utmärkta balans mellan skärpehållning, seghet och korrosionsbeständighet. Med en hårdhet på 57–58 HRC får du en kniv som håller skärpan länge och samtidigt är enkel att underhålla.

OM HANDTAGSMATERIALET

Handtaget är tillverkat av noggrant utvalt olivträ där varje kniv får ett unikt ådringsmönster. Olivträ är uppskattat för sin naturliga skönhet, höga densitet och goda motståndskraft mot fukt. Den ergonomiska formen ger ett bekvämt och säkert grepp även under långa arbetspass.

OM MESSERMEISTER

Messermeister har utvecklat premiumknivar i över 40 år och är känt för att kombinera tyskt knivhantverk med modern design och professionell prestanda. Oliva Elite-serien är en av företagets mest exklusiva serier och tillverkas i Solingen – en stad med flera hundra års tradition av knivtillverkning.

TEKNISKA SPECIFIKATIONER

• Varumärke: Messermeister

• Serie: Oliva Elite

• Produkttyp: Nakiri

• Bladlängd: 16,5 cm

• Bladmaterial: Tyskt X50CrMoV15 rostfritt stål

• Hårdhet: 57–58 HRC

• Slipning: Handslipad 15° egg

• Konstruktion: Smidd i ett stycke

• Handtag: Naturligt olivträ

• Tillverkningsland: Solingen, Tyskland

VANLIGA FRÅGOR

Vad används en Nakiri till?

En Nakiri är utvecklad för att hacka, skiva och finfördela grönsaker med hög precision. Den raka bladformen ger full kontakt med skärbrädan och mycket rena snitt.

Passar den även för hemmakockar?

Ja. Den är lika uppskattad av professionella kockar som av hemmakockar som vill ha en specialkniv för grönsaker med hög precision och lång livslängd.

Alltid fri frakt och snabb leverans från Knivmagasinet.