PUMA flåkniv 15 cm – böjt styvt blad för flåning och styckning, Solingen

PUMA flåkniv 15 cm har ett böjt, styvt blad för att skilja skinn och kött åt – på jakten och i köket. Den ingår i PUMA:s professionella serie med fyra urbeningsknivar och en flåkniv, och är tillverkad i Solingen.

Styvt, böjt blad
Det 15 cm långa bladet är 2,3 mm tjockt. Formen gör att du kan föra bladet tätt längs skinnet och benet utan att skada köttet i onödan.

Tyskt köksknivsstål
Bladet är gjort i tyskt köksknivsstål enligt DIN 1.4116 (X50CrMoV15), härdat till 57 HRC. PUMA har valt stålet för skärpa, skärpehållning och korrosionsbeständighet.

Hygieniskt handtag
Handtaget i syrafast polypropen är sömlöst gjutet på tången, som på professionella knivar för livsmedel. Kniven väger 127 g.

Leveranstid: beställningsvara, ca 6–8 arbetsdagar.

Se alla slaktknivar och styckningsknivar eller fler knivar från PUMA. Alltid fri frakt och snabb leverans.

Teknisk specifikation
Märke: PUMA
Modell: Flåkniv, böjd, styv, 15 cm
Artikelnummer: 133015
EAN: 4046581330156
Typ: Flåkniv
Bladlängd: 150 mm
Bladtjocklek: 2,3 mm
Stål: 1.4116 (X50CrMoV15), rostfritt
Hårdhet: 57 HRC
Handtag: Polypropen, gjutet på tången
Vikt: 127 g
Tillverkning: Solingen, Tyskland