EKA styckset XL 3 knivar – styckkniv 26 cm, flåkniv 18 cm och filékniv 22 cm

EKA styckset XL är vårt eget set med tre knivar ur EKA:s Butcher Pro-serie, utvalt för dig som styckar större vilt som älg, kronhjort och vildsvin. Styckkniven och flåkniven har längre och större blad än i vårt vanliga styckset, vilket ger längre snitt och mer kraft när du arbetar med stora djur.

Tre knivar för stort vilt

• Styckkniv 26 cm: lång och stadig kniv som delar upp stora styckningsdelar och skär stekar i ett jämnt drag.
• Flåkniv 18 cm: bred, svängd egg med extra längd som gör flåningen av stora djur snabbare, utan att du skär hål i skinnet.
• Filékniv 22 cm: lång och smal kniv för att skära ut ytterfilé och innerfilé, putsa bort hinnor och arbeta längs benen.

Butcher Pro från EKA

Knivarna ingår i EKA:s Butcher Pro-serie, gjord för yrkesmässig styckning. De har rostfria blad och orange handtag som ger ett säkert grepp även med blöta eller kalla händer. Den orange färgen gör dessutom knivarna lätta att hitta i slaktboden.

Mindre set eller komplett slaktset?

Styckar du mest rådjur och mindre vilt räcker vårt EKA styckset med styckkniv 20 cm och flåkniv 16 cm. Vill du även ha buköppnare och brynstål passar EKA slaktset orange bra ihop med setet.

Teknisk specifikation

• Fabrikat: EKA
• Serie: Butcher Pro
• Innehåll: Styckkniv, flåkniv och filékniv
• Bladlängd styckkniv: 26 cm
• Bladlängd flåkniv: 18 cm
• Bladlängd filékniv: 22 cm
• Blad: Rostfritt stål
• Handtag: Orange, greppsäkert

Beställningsvara: om setet är slut i lager beställs det hem och levereras inom 6–8 arbetsdagar.

Se fler slaktknivar och verktyg för viltvård eller alla produkter från EKA.

Fri frakt och snabb leverans.