EKA styckset 3 knivar – styckkniv 20 cm, flåkniv 16 cm och filékniv 22 cm

EKA styckset är vårt eget set med tre knivar ur EKA:s Butcher Pro-serie, utvalt för dig som styckar och tar hand om viltet själv. Setet täcker hela arbetet efter urtagningen: flåning, grovstyckning och putsning av köttet.

Tre knivar för hela styckningen

• Styckkniv 20 cm: rak och stadig kniv för att dela upp viltet i större bitar och skära stekar.
• Flåkniv 16 cm: bred, svängd egg som gör det lätt att skilja skinnet från köttet utan att skära hål.
• Filékniv 22 cm: lång och smal kniv för att skära ut ytterfilé och innerfilé, putsa bort hinnor och arbeta längs benen.

Butcher Pro från EKA

Knivarna ingår i EKA:s Butcher Pro-serie, gjord för yrkesmässig styckning. De har rostfria blad och orange handtag som ger ett säkert grepp även med blöta eller kalla händer. Den orange färgen gör dessutom knivarna lätta att hitta i slaktboden.

Ett komplement till slaktsetet

Vill du även ha buköppnare och brynstål passar setet bra ihop med EKA slaktset orange.

Teknisk specifikation

• Fabrikat: EKA
• Serie: Butcher Pro
• Innehåll: Styckkniv, flåkniv och filékniv
• Bladlängd styckkniv: 20 cm
• Bladlängd flåkniv: 16 cm
• Bladlängd filékniv: 22 cm
• Blad: Rostfritt stål
• Handtag: Orange, greppsäkert

Beställningsvara: om setet är slut i lager beställs det hem och levereras inom 6–8 arbetsdagar.

Se fler slaktknivar och verktyg för viltvård eller alla produkter från EKA.

Fri frakt och snabb leverans.